Article paru en 1992-11-01Dossier thématique : MICRO ONDE
Auteur(s) : DEBRY G.
Editeur : LA REVUE DU PRATICIEN - MEDECINE GENERALE
N° Revue : 195
N° pages : 63-66

Description :

Les fours à micro-ondes ont envahi les cuisines…. Si la désinformation du public a suscité des craintes injustifiées sur les dangers des microondes sur la santé, le consommateur doit être averti de l’attention particulière, qui doit être portée, à la bonne qualité hygiénique des aliments – respect et maintien de la chaine du froid jusqu’à la consommation familiale.

Mots-clés